Такой вредный и полезный пластик. Как решить этот парадокс?

Такой вредный и полезный пластик. Как решить этот парадокс?

Сегодня пластиковая упаковка имеет недобрую славу.

Впрочем, первая коммерчески жизнеспособная версия этого ныне повсеместного материала — целлофан — родилась еще в эпоху невинности, когда никто не переживал о горы пластика на свалках, в мировом океане или в пищевой цепи.

Все началось в 1904 году во французском департаменте Вогезы, когда пожилой посетитель дорогого ресторана залил красным вином белоснежную льняную скатерть.

Волею случая, за соседним столиком сидел швейцарский химик Жак Бранденбергер, который тогда работал во французской текстильной мануфактуре. Глядя, как официант заменяет скатерть, он подумал: как разработать материал, который можно будет просто протереть тряпкой?

Он попытался распылять на скатерти целлюлозу, но она видшаровувалась от ткани прозрачными листами. Может, найдется применение и таким прозрачным листам?

Вскоре господин Бранденбергер нашел это приложение: «окошки» для глаз в противогазах, ведь тогда как раз началась Первая мировая война.

Изобретение получило название «целлофан», а в 1923 году изобретатель продал права на него американской корпорации DuPont.

У него начали заворачивать шоколадные конфеты, парфюмерные изделия и цветы.

И скоро руководители DuPont столкнулись с недовольством со стороны клиентов. Целлофан рекламировали как материал водонепроницаемый — и он действительно не пропускал воду, но пропускал влагу.

Завернутые в него свечи слипались, ножи ржавели, сигары пересохли.

Тогда DuPont нанял на работу 27-летнего химика Уильяма Гейла Черча, которому поручили найти решение этой проблемы.

Он справился с поручением менее чем за год. Целлофан стали укрывать чрезвычайно тонкими слоями нитроцеллюлозы, воска, пластификатора и смесителя.

Продажи стремительно возросли.

Время для этого был идеальный. Это был период революции в розничной торговле — клиенты получили возможность не обращаться к продавцам за каждым товаром, а самостоятельно брать товары с полок. Поэтому прозрачное упаковки быстро завоевало всеобщую благосклонность.

Как указывает исследователь Ай Гисано из Гарвардской бизнес-школы, оно «повлияло не только на выбор пищевых продуктов, но и на восприятие покупателями их качества».

Целлофан разрешил выбирать продукты по внешнему виду, при этом не пренебрегая свежестью или требованиями гигиены.

Одно исследование — правда, финансированное самой фирмой DuPont — выявило, что упаковка печенья в целлофан повысило продажи более чем на 50%.

Магазины тоже были в восторге.

«Хозяйка покупает мясо глазами», — писали в журнале для работников гастрономической отрасли Progressive Grocer в 1938 г.

Дело в том, что в мясном отделе труднее ввести самообслуживание. Одна из причин — отрезанный кусок мяса быстро теряет привлекательный цвет.

В то же время эксперименты показали, что при условии самообслуживания клиенты могли бы покупать на 30% больше мяса.

Мотив был мощный, поэтому и решение быстро нашлось: слегка розоватое освещение, антиоксиданты и — конечно же — усовершенствованная версия целлофана, что пропускала ровно столько кислорода, сколько нужно.

Итак, в 1949 году реклама фирмы DuPont уже восхваляла «новый приятный способ» покупать мясо — «изрезанное, взвешено, оценено и упаковано в целлофан прямо в магазине».

И вскоре целлофан вышел из моды, уступив место поливинилиденхлориду (ПВДХ) фирмы Dow Chemical и похожим материалам.

Как и целлофан, этот материал был открыт случайно и впервые применен в военных условиях — на этот раз для протипогодного защиты самолетов во Второй мировой войне.

Как и целлофан, его пришлось еще много совершенствовать, прежде чем допустить к пищевой торговли: сначала он был темно-зеленым и вонючим.

Преодолев эти сложности, фирма Dow Chemical вывела свой продукт на рынок под названием «обертка Saran» — сейчас ее называют просто «пищевой пленкой».

После того, как ПВДХ обвинили в негативном влиянии на здоровье, для пищевой пленки используют в основном полиэтилен низкой плотности (хоть он прилегает к продуктов не так, извините, плотно).

Такой же полиэтилен идет на производство одноразовых пакетов для супермаркетов — тех самых, которые сейчас запрещают в разных странах мира.

Полиэтилен высокой плотности — это тот, из которого делают, например, твердые канистры для моющих средств.

Газированные же напитки разливают в бутылки из полиэтилентерефталата.

Вы еще не окончательно запутались? Тогда учтите, что современная пластиковая тара часто состоит из нескольких слоев различных веществ, например, с биаксиально-ориентированной полипропиленовой пленки (БОПП) или этилен винилацетата.

Эксперты из упаковки считают это обоснованным: различные материалы имеют различные свойства, поэтому комбинация неодинаковых слоев может обеспечить такую же надежность в тонший (и соответственно более легкой) обертке.

Но такие комбинированные упаковочные материалы сложнее переделывать.

Семь типов пластиковой упаковки — ли перерабатывают их повторно?

Компромиссный вариант придумать сложно.

В зависимости от того, сколько с тяжелой, но пригодной для переработки тары будет переработано, может оказаться, что легче, непригодная для переработки тара самом деле производит меньше мусора.

В вопросе пластиковой упаковки этот парадокс возникает постоянно.

Время пластик — это действительно глупо и ненужно.

И можно ли так сказать, например, в случае с огурцами, если в вакуумной упаковке они сохраняют свежесть 14 дней, а без — только три?

Что хуже — 1,5 г пластиковой упаковки или куча испорченных огурцов? Вдруг ответ уже не так очевиден.

Пластиковые пакетики не дают быстро чернеть бананам и зеленеть — молодой картошке; они предотвращают потерю виноградин, которые обрываются с гроздей.

Около десяти лет назад один британский супермаркет провел эксперимент — начал продавать все фрукты и овощи без упаковки. Объем продуктов, которые попадали в корзину, вырос вдвое.

Речь идет не только о хранении на полках магазинов, а и о отходы еще до того, как продукты попадут на полки.

Другой супермаркет, реагируя на критику относительно упаковки яблок в лотки с пластиковой оберткой, попытался продавать их без упаковки из больших картонных ящиков.

Но во время транспортировки повреждалось так много фруктов, что — в отношении к фактически проданных яблок — объем упаковки только увеличился.

Согласно докладу британского правительства, лишь 3% пищевых продуктов портится раньше, чем попадает в продажу.

В развивающихся странах этот показатель иногда достигает 50%. Такая разница частично объясняется именно тем, как продукты упаковано.

Эта проблема чрезвычайно важна с учетом того, что большинство из нас живет в городах — далеко от мест, где растут наши продукты.

Даже наш враг номер один — одноразовый пластиковый пакет — на самом деле может быть не таким и плохим.

Если вы приобрели в супермаркете прочную сумку для многоразового использования, скорее всего, она сделана из нетканого полипропилена. И она действительно менее вредна для окружающей среды — и только при условии, что вы воспользуетесь ею по меньшей мере 52 раза.

Об этом сообщает правительственный комитет в Дании, который проанализировал, как влияет на окружающую среду производство и утилизация пакетов различных видов.

Если же ваша сумка — из органического хлопка, не задирайте носа. По исследованиям, такие сумки оправдывают себя лишь после 20 тысяч использований. Это более 50 лет, если ходить в магазин ежедневно.

Рынок имеет замечательное свойство отвечать на запросы публики.

В 1940-е годы американские покупатели хотели с удобством покупать подготовленные мясные вырезки — и так называемая «невидимая рука» рынка разработала технологии, которые это сделали.

Впрочем, наше желание производить меньше мусора, возможно, еще не по зубам рыночным силам; ведь эта проблема очень сложная, а наши добрые намерения как покупателей порой приносят больше вреда, чем пользы.

Возможно, лучше пойти обходным путем и доносить это желание правительствам и компетентным общественным организациям в надежде, что они — вместе с заботливыми промышленными предприятиями — придумают умные способы достичь желаемого.

Похожие новости

  • Почему гордость — жизненно необходимое чувствоПочему гордость — жизненно необходимое чувство Во многих культурах скромность и смирение являются высшими добродетелями. Но новые исследования свидетельствуют, что потребность гордиться собой и демонстрировать это другим является абсолютно естественной и играет важное значение в нашей жизни.Гордыня погубила многих героев. Мистеру Дарси из "Гордости и предубеждения" пришлось обуздать свою спесь, чтобы завоевать любовь Элизабет Беннет.Данте называл высокомерие одним из семи смертных грехов. А Книга притчей Соломоновых говорит, что гордость предшествует гибели.В этом нет никаких сомнений, ведь нам постоянно напоминают, что гордыня […] Posted in Наука
  • Киев — город революции, что стало центром технологического развитияКиев — город революции, что стало центром технологического развития Четыре года назад о Киев в мире было известно лишь то, что здесь произошли кровопролитные протесты. Но сегодня в украинской столице бурно развивается IT-сектор, а его работники зарабатывают в десятки раз больше средней заработной платы, отмечают журналисты NewsBay Capital.Вряд ли есть лучшее место, чтобы сполна насладиться красотой украинской столицы на востоке солнца, чем Пешеходный мост над Днепром. Самая большая река в Украине течет через Киев на юг до Черного моря и делит на правый и левый берега целую страну с населением 45 млн.В шесть утра на Пешеходном мосту можно встретить […] Posted in Украина
  • В Одессе за нападение на активиста Миши люди вышли на протестВ Одессе за нападение на активиста Миши люди вышли на протест В Одессе около сотни людей вышли на протест из-за нападения на активиста, руководителя городской организации партии "Сила людей" Олега Михайлика. Об этом сообщает корреспондент "Общественного" и "УНИАН" с места событий.Вечером в субботу на общественного активиста из Одессы Олега Михайлика совершили покушение. Его охраняют в больнице.На акцию под здание главного управления полиции Одесской области вышли местные активисты, однопартийцы господина Михайлика и местные жители.Они требуют отставки руководителей полиции и прокуратуры области и эффективного расследования нападений на […] Posted in Политика
  • США озвучили жесткие требования к антикоррупционному судаСША озвучили жесткие требования к антикоррупционному суда Власти США заявили, что полностью поддерживает требования Международного валютного фонда для создания в Украине антикоррупционного суда.Об этом говорится в заявлении пресс-секретаря Государственного департамента США Хизер Науерт 5 июня.Верховная Рада на этой неделе должна принять проект закона о Высшем антикоррупционный суд, относительно которого продолжаются тяжелые переговоры между Украиной и МВФ.МВФ называет создание антикоррупционного суд с учетом требований международных партнеров ключевым условием для получения следующих траншей кредитов."США полностью поддерживают МВФ, […] Posted in Украина
  • Болтон в Киеве: США могут помочь от вмешательства России в украинские выборыБолтон в Киеве: США могут помочь от вмешательства России в украинские выборы Советник президента США по вопросам национальной безопасности Джон Болтон после встречи в Киеве с Петром Порошенко заявил, что Вашингтон может помочь Украине противостоять вмешательству России в украинские выборы.Такое заявление он сделал на брифинге в Киеве."Президент Порошенко и я согласились рассмотреть шаги, которые Украина и США могут предпринять, чтобы не допустить вмешательство России в выборы в Украине", - заявил Джон Болтон.Он рассказал, что обсудил с Петром Порошенко возможное вмешательство России в американские выборы в ноябре 2018 года и украинские выборы в 2019 […] Posted in Политика
  • Питоне, не подкинешь? В Австралии лягушки оседлали змею после ливняПитоне, не подкинешь? В Австралии лягушки оседлали змею после ливня Питоняче такси вызывали? В Австралии заметили как десять тростниковых жаб ехали на питоне.Пол Мок из города Кунунурра в западной Австралии снял странное зрелище после бурной грозы в воскресенье.Животные пытались спастись от воды на участке господина Мока, и жабы придумали новый вид передвижения.Господин Мок отправил фото своему брату Эндрю, который разместил снимок онлайн."68 мм только выпало за час в Кунуннурри. Смыло всех лягушек с плотины моего брата. Некоторые из них воспользовались простым путем для отступления: проехались на спине питона длиной 3,5 метров", - написал он в […] Posted in Другое
  • Следователи Ватикана общаются с жертвами насилия в ЧилиСледователи Ватикана общаются с жертвами насилия в Чили Ведущие следователи Ватикана начали слушать показания жертв сексуального насилия в Чили.Архиепископ Чарльз Скиклуна из Мальты рассматривает обвинения в том, что епископ Баррос, назначен Папой Франциском в 2015 году, скрыл преступления против детей.Во вторник архиепископ Скиклуна говорил с жертвами коммуны Провиденсия (Чили), где работал священник Фернандо Карадима, которого обвиняют в сексуальном насилии.В 2011 году Ватикан признал Карадиму виновным в сексуальном насилии в отношении молодых мальчиков и призвал к покаянию.Судья позже закрыл уголовное дело против него, заявив, что […] Posted in Общество
  • Украина вышла на пятое место на ПаралимпиадеУкраина вышла на пятое место на Паралимпиаде Во второй день соревнований на Паралимпиаде в Пхенчхане украинская команда завоевала еще одно золото и вышла на пятое место в общекомандном зачете.Вторую золотую медаль принес Максим Яровой, который победил в лыжных гонках на длинной дистанции (15 км).Таким образом, украинские паралимпийцы завоевали уже шесть медалей:Лидерами в командном зачете Паралимпиады являются Соединенные Штаты, на втором месте - Франция, на третьем - Словакия, на четвертой - Германии, а пятую разделяет Украина и Канада, которые пока имеют идентичные показатели.Максим Яровой завоевал первое паралимпийське […] Posted in Спорт
  • Россия хочет образцы вещества, которым отравили СкрипачаРоссия хочет образцы вещества, которым отравили Скрипача Министр иностранных дел России Сергей Лавров призвал Великобританию предоставить образцы вещества, которым, по данным британских спецслужб, отравили Сергея Скрипаля.По словам господина Лаврова, международные нормы обязывают Британию сделать это, однако она отказывается."Если говорить о том, что обязана сделать Великобритания согласно конвенции о запрещенное химическое оружие, то речь идет о следующем: во-первых, как только возникли подозрения, что применено ядовитое вещество, запрещенное конвенцией, нужно обратиться к стране, которую обвиняют в том, что она является страной […] Posted in Общество
  • «Сумасшедшие, но не тупые» — экс-полковник ГРУ о возможном отравлении Скрипача«Сумасшедшие, но не тупые» — экс-полковник ГРУ о возможном отравлении Скрипача Кто мог отравить бывшего российского агента, а также что общего у российских и украинских радикалов?Во вторник западные СМИ пишут о нижеследующем:Россиянин Игорь Сутягин, который в свое время обвинили в шпионаже и выслали в Британию в рамках обмена разоблаченными агентами, рассказал газете Independent о своем опыте общения с экс-разведчиком Сергеем Скрипачом, которого вчера нашли в критическом состоянии в английском городке Солсбери.Господин Сутягин вспомнил, что в 2010 году Скрипач "с облегчением" покидал Россию и радовался с того, что воссоединится с семьей.Несмотря на […] Posted in Здоровье
  • «Из минометов должны были расстрелять центр Киева» — СБУ о дело Рубана«Из минометов должны были расстрелять центр Киева» — СБУ о дело Рубана Руководитель Центра освобождения пленных "Офицерский корпус" Владимир Рубан принимал участие в подготовке терактов в Киеве. Об этом заявил председатель СБУ Василий Грицак."Планировались массовые теракты. Из минометов должны были расстрелять центральную часть города Киева. Должно быть как можно больше трупов, как можно больше крови. Речь шла о тысячах погибших", - утверждает глава СБУ.По словам господина Грицака, целью таких нападений должны быть хаос и гражданская война в Украине."И как говорили их кураторы ДНР и Москвы, должно быть много трупов, много крови и должен быть хаос. […] Posted in Украина
  • В Одесском музее затапливает шедевры живописиВ Одесском музее затапливает шедевры живописи Около 30 шедевров известных мастеров - под угрозой уничтожения из-за крыши, которая протекает в Одесском художественном музее. Об этом внештатному корреспонденту ВВС News Украина в Одессе рассказали работники музея.Стеклянная крыша в "Серебряковський" зале музея начал протекать после снегопада.Среди произведений, которые оказались под угрозой, картины Василия Кандинского и Зинаиды Серебряковой."Третий день очень много воды, влажность повышается... Это портит полотно и влияет на слой краски, разрушает подрамники и древесину", - рассказывает музейный работник Елена […] Posted in Новости
  • Учебные заведения закрывают из-за недостатка газа в странеУчебные заведения закрывают из-за недостатка газа в стране Министерство энергетики и угольной промышленности призывает руководство всех учебных заведений Украины прекратить обучение до 6 марта. Такое решение содержится в Национальном плане, который накануне принял кризисный штаб из-за отказа России поставлять газ в Украину.Как сообщали накануне в компании "Нафтогаз", Россия должна была поставить в Украину часть газа во исполнение решения Стокгольмского арбитража, но отказалась от поставки в последний момент.Таким образом, российская сторона снизила давление в газотранспортной системе, что затрудняет поднятие достаточного количества газа из […] Posted in Новости
  • Почему фруктовые чаи могут повредить зубы?Почему фруктовые чаи могут повредить зубы? Кислые напитки, такие как фруктовые чаи и ароматизированные напитки, могут вызвать эрозию зубов и повредить эмаль, говорится в исследовании британских ученых.Команда Королевского колледжа Лондона выяснила, что употребление кислых напитков между приемами пищи и растягиванию процесса их потребления - увеличивает риск эрозии зубов из-за попадания на них кислоты.В исследовании, опубликованном в British Dental Journal, рассматривали питания 300 людей с сильной эрозией зубов.Проблема набирает обороты, поскольку люди потребляют больше пищи, говорят ученые.Фруктовые напитки и чаи, […] Posted in Здоровье
  • #НеПрогавте: азовская кризис и Томос для Украины#НеПрогавте: азовская кризис и Томос для Украины На этой неделе весь мир наблюдал за противостоянием в районе Керченского залива, а Украина ожидала на введении военного положения и Томос.В воскресенье, 25 ноября, российские пограничники захватили украинские корабли и моряков, которые на них находились.Украинских моряков судили в анексованому Крыму, а затем перевезли в Москву.В ответ на атаку на корабли, в отдельных областях Украины ввели военное положение сроком на 30 суток. Предусматривает ли он комендантский час, мобилизация и цензуру - читайте в наших статьях:На другом берегу Черного моря, в Стамбуле, в те же дни открылся […] Posted in Украина
  • О смерти, Бога и черные дыры: Стивен Гокинг в цитатахО смерти, Бога и черные дыры: Стивен Гокинг в цитатах Собственное тело стало для профессора Хокинга ловушкой за заболевания боковой амиотрофический склероз. Однако это не остановило его усилия помочь нам лучше понять Вселенную.Всемирно известный физик умер в возрасте 76 лет, оставив человечеству свои мысли об устройстве Вселенной.Прикован к инвалидному креслу, Стивен Гокинг не мог говорить, поэтому много своих мыслей он доносил через знаменитый синтезатор речи.Вот некоторые из жемчужин его мудрости:Про черные дыры: "Эйнштейн ошибался, когда сказал: "Бог не играет в кости с миром". Изучение черных дыр позволяет предположить, что Бог не […] Posted in
  • Протесты во Франции: около тысячи задержанных и призыв к единствуПротесты во Франции: около тысячи задержанных и призыв к единству В Париже задержали почти тысячу демонстрантов во время акций протеста, продолжающихся четвертые выходные подряд.Полиция использовала слезоточивый газ и резиновые пули против демонстрантов, протестующих против повышения цен на топливо и высоких цен на жизнь.Премьер Франции Эдуар Филипп пообещал "восстановить национальное единство" после вспышки насилия во время протестов. Переговоры с мирными демонстрантами "должны продолжаться", - сказал господин Филипп.Он добавил: "Никакие налоги не должны ставить под угрозу нашу национальную единство. Мы должны восстановить эту национальное […] Posted in Новости
  • #Непрогавте: смерть Хокинга, дело Савченко и новые гривны#Непрогавте: смерть Хокинга, дело Савченко и новые гривны Смерть легенды, шпионский скандал в Британии, дело Савченко в Украине новый глава НБУ и новые гривны, сожжен трезубец, уникальная украинская кофейня в Польше, полет на Марс и новый рекорд кубика Рубика.Все это в нашей традиционной рубрике #Непрогавте о самом интересном за неделю.На этой неделе в возрасте 76 лет скончался Стивен Гокинг - британский ученый, один из самых знаменитых физиков-теоретиков.Это произошло в Британии на фоне продолжения дипломатического скандала из-за отравления экс-разведчика Сергея Скрипаля.Министр иностранных дел Украины Павел Климкин в эксклюзивном […] Posted in
  • Каменец-Подольский: как строили город Божьей рукойКаменец-Подольский: как строили город Божьей рукой Каменецкая фортификация была форпостом нескольких государств. Здесь проживали римские ветераны-легионеры, турки встречались в кофейнях, а армяне заключали брачные контракты. Сейчас крепость - среди претендентов в список памятников ЮНЕСКО.Через несколько дней после того, как турки пробрались во двор замка, польских послов угощали кофе и щербетом в визирському палатке."Разве не чувствуете, что полностью принадлежите имперской руке? Мои уступки: вам свободу, костелы сохраним, но не все и не те, которые вы, а которые император выберет. Крепость позволим оставить с женами, детьми и […] Posted in
  • «Энеида» Котляревского: тоска по утраченной Украиной«Энеида» Котляревского: тоска по утраченной Украиной Уже 220 лет украинцы искренне смеются над злоключениями Энея, троянца в казацких шароварах и жупане, "парубка моторного", что вынужден был покинуть разрушенный врагами родной край и искать нового отечества. А в подтексте поэмы зашифровано целый пласт нашей истории.Колоритный герой Ивана Котляревского даже стал одним из символов как высокой, так и массовой культуры: его именем охотно называют рестораны и торговые марки.Травестийних "переодеваний" славного античного Вергилиевого эпоса появилось в те времена многие, но только украинская версия стала архитвором национального […] Posted in Блог

Comments

Добавить комментарий